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按自己的想法做吃的---中式口味的越南春卷

我对不起我的小红厨房啊!其实平时做了好多新鲜的好吃的,只是忙着快乐宝贝的页面就没有时间搭理小红厨房页面的更新了。我在想,我是不是可以把做的菜先拍下,传上图片,以后再写步骤呢?

前几天就想着吃越南春卷了,终于备齐了所有的原材料。卤好了肉,煮好了米粉,买好了胡萝卜,香菜,白菜,葱花,黄瓜,今天中午总算是可以开始了,daddy和阿姨回家吃午饭的时候的惊喜啊,呵呵。

传统的越南春卷里,是用清淡无味的煮肉,我用的是卤肉,卤牛肉,卤鸡肉,还有卤五花肉,本来也是没有生葱和香菜的,我不管啦,吃自己想吃的口味。

做了两种,一种虾仁的,一种卤肉的,看着是不是很nice,装在餐盒里,作为带出去的午餐是不是很棒。

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我作为母亲的潜质在哪里?

经常看到大家的留言,还有今天七七的留言,对于大家一贯的鼓励和肯定,我感到很惭愧。

和宝贝在一起很快乐,大部分时间我都很enjoy,但是我也经常会抱怨,我这样一个人在家带孩子的日子什么时候能结束?从宝贝出生到现在一直是我一个人照顾她,从吃奶到吃辅食,都一次换尿布,洗澡,换衣服,每一次哄睡觉,夜里每次醒来,还有生病难熬的日子,都是我一个人,难受的时候感觉自己都已经快要疯掉了,所以总会埋怨,什么时候可以给个人我换换手,什么时候能够让我休息,哪怕是一天也好?

在母亲的潜质里,真正的好妈妈是不怕累的,不该埋怨的,应该分分秒秒都enjoy的,都说每个女人都有做母亲的潜质,那么我的潜质在哪里?或者说我根本算不上一个好妈妈。

我经常很困惑,我总想给Julia更好一点的生活,想等到回国以后找个人专门照顾她,我去工作,给她更好一点的物质条件,但是就像Sarah说的,有什么比跟妈妈在一起让孩子更好更快乐。

前天看了部电影,《Mother and Child》,很感动,哭得稀里哗啦,比起电影里让人悲痛揪心的女主角们,觉得能够做一名母亲真满足,能够拥有一个女儿真幸福。人生的快乐在于知足,我还有什么好奢求的呢?很多时候就是这样,恨不得人生道路上剩下的每一天每一分每一秒都怀着这样的心情来度过,不去抱怨,不去比较,就像这样坦然知足地做我自己,做sensen的好老婆,做Julia的好妈妈。问题是,在现实里,这样的状态我能够持续多久?或者说多久能让我感受一次呢?

还好,有一个坚定的信念是始终不会变的:我爱你们,分分秒秒。

祝自己生日快乐,感谢妈妈

无论我有多么的不情愿,三十的这一年还是来了。虽然不再是二十多,但庆幸自己依然年轻漂亮。 😀

过去的三十年,我顺利地完成了学业,快乐地体验过各种生活,有一份安定自己又喜欢的工作,一帮子推心置腹的朋友,夫贤宝可爱,我对得起这三十年。

祝福自己生日快乐,感谢亲爱的妈妈。

30th-birthday

妈咪不让阿姨买3和0的蜡烛,坚持要求点1的蜡烛,说是和宝贝一样,一切才刚刚开始,呵呵。


结婚四周年

刚刚过了结婚四周年,四而已,没啥大不了的,只是去年周年纪念的时候,宝贝正好第一次生病,所以我们都忙得忘记了。所以今年就简单庆祝一下吧,呵呵。

还是选择在家里吃,关键是为了宝贝方便。有红酒,有sushi,有好吃的菜,有Jessica送的红薯派甜点,吃得很开心,和老公也聊得很开心。

结婚四个年头,俺还没有事业的追求,和老公有吵有闹,但是彼此都愿意倾听,加上有乖巧可爱的女儿相伴,所以感觉还是幸福的。

4th