所有由shirley发布的文章

我们又去摘樱桃啦

五月樱桃红,受xiuli妈妈的邀请,我们再次来到黄花上洋,摘樱桃,吃农家饭,和闺蜜聚,一起忆苦思甜,一起感叹时光飞逝,一起追寻美好记忆。

五个宝贝相当配合啊,呵呵,我要她们怎么站,她们就怎么站,谢谢亲爱的宝贝们这么给力。

爸比带着小So出发去摘樱桃,我和xiuli妈妈就在室内聊天,等着吃,哈哈,没办法,太阳太大了,伤不起啊。。

提着篮子,戴着帽子,看着有模有样,期待满载归来。

时间飞快,我和xiuli妈妈认识也快十年了。每年xiuli妈妈都会安排我们到各种地方吃喝玩乐,我们总也可以特别开心,总也可以留下非常非常深刻的印象,一辈子忘不掉的印象。姐妹之间,默契都在举手投足之间。谢谢亲爱的xiuli总是那么心疼我,只要有你在,你都是全程管孩子们,几乎都不要我带孩子,总说我平时太累,一定都让我休息着,好温暖,好感动。

哈哈,和爸比提着大篮子出去,回来的时候就也就只有这么多,篮底都没有铺满啊。。。我都不太敢吃。。。哈哈。。

中午,太阳躲进云层了一会儿,轮到妈咪们带着孩儿们出去耍一遍。

小So边摘边吃。看她吃东西,永远觉得那个东西有多好吃,但事实是,这棵树上的樱桃超级酸,哈哈。

看着两个孩子,让我不禁想起六年前第一次去黄花上洋,2012年五月份,当时Julia 3岁,我们也是去摘樱桃,后来2013年五月我们也去过,好在当时都写了博客,所以方便我们怀旧,方便我们比对,方便我们忆苦思甜。

谢谢爸比给妈妈拍下的美丽脸庞。呵呵,我一直拍照都是露左脸,总觉得左脸好看些,哈哈,原来右脸也还不错啊。

感谢xiuli妈妈的紧致安排,周到服务,下午又辛苦地带着大娃娃们玩儿密室逃脱,我们一家都太爱太爱你。

哈哈,去看看五年前和六年前的我们。

2012年摘樱桃链接:https://www.julialiu.me/2012/05/16/1464#acpwd-1464

2013年摘樱桃链接:https://www.julialiu.me/2013/05/02/2097#acpwd-2097

香甜酥脆花生糖–配详细过程图片

我终于做成了花生糖,无比酥脆美味,绝对比街上卖的好吃百倍啦,更重要的是全家一起参与,孩子们会觉得更感兴趣,所以也更有吃的欲望。

一定要记录下过程,这样以后每年都可以再尝试。

天啊,我越来越忧心我的体重。。。

原材料清单:

花生。660g

核桃。 320g

黑芝麻。400g

麦芽糖。1000g

白糖。 1000g

香油。250g

步骤:

1.把核桃花生黑芝麻烤熟晾凉剥皮待用。

烤核桃,180度烤8分钟翻面再烤8分钟。

花生不记得烤了多少个8分钟,哈哈,你自己记得关注,别烤糊了。

黑芝麻也是正反面各8分钟。

2.将白糖和香油倒入锅中,小火炒到白糖全部融化。

3.将麦芽糖倒入锅中。不停搅拌。此款麦芽糖麦德龙有卖。

4.小火搅拌熬糖。不停地搅拌。大概十多分钟以后,用筷子蘸取一点糖液放到准备好的冷水碗里,品尝糖块如果酥脆不沾牙就代表糖已经熬好。如果粘牙,则需要继续熬,继续搅拌。知道品尝不粘牙为止。

5.将准备好的坚果混合均匀,然后倒入已经熬好的糖里面。和糖搅拌均匀。

6.将搅拌均匀的坚果糖液倒入已经准备好的烤盘。压平。记得盘子要用湿毛巾擦一下,是湿的的时候就把坚果倒进去,不然最后倒不下来。另外,这个非常烫,所以一定要借助工具。此步骤我要奶奶代劳了。谢谢奶奶。

7.趁热倒出来切片。赶紧切哦,不然凉了硬了怎么也切不动啊。这个步骤,爷爷奶奶和我三个人齐出动。

8.晾凉了就是美味的花生核桃酥,yeah。